SONBAHARDA GELENEKSEL TATLAR

 Turşuluk biberleri topladığım bahçe.

 Tarhana Ege usülü ,bol kırmızı biber ve domatesli...

Turşular

 Erik konserveleri

 Kabak ve tatlısı

 Fidesini kendimin yetiştirdiği cevizler ;on yıl sonra boy atıp ürün verdiler.Ne büyük mutluluk benim için...

Ayva ve narlar dede ,nine bahçelerinden...

Ayva tatlısı  ;üzüm şırasından yaptım (şıra: üzümün pekmez olmadan sıvı kaynatılmış hali)

Sonbaharda ancak bulabildiğim yerli çekirdekli eski tat karpuz.

Ve son yaz meyveleri...

 Son yaz şeftalileri ;reçel ve konserve oldu ,kış şeftalisiz geçmiyecek...

 Ev makarnası ,başka bir adı erişte .Amatör bile denemiyecek beceri ile açtım ve kestim...

 Az da olsa ,zahmetli de olsa eski dede ,nine bahçelerindeki üzümlerden pekmez ;fesligan kokulu

 Kestaneler de toplandı ..